根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
品酒筆記: 風味:基安蒂 DOCG IL Poggio Dei Vigni 採用著名的桑嬌維塞葡萄釀製而成,是意大利最好和最著名的葡萄酒的代名詞。這款酒呈寶石紅色,帶有櫻桃、草莓、乾香草、薄荷和巧克力等紅色水果的香氣。酒體適中,單寧高,酸度適中。口感乾爽,帶有黑莓、栗子、薄荷和泥土等風味特徵。物超所值的 DOCG 基安蒂。
附加信息:托斯卡納位於意大利西海岸,是基安蒂地區的所在地。經典的意大利中部景觀,自 3000 多年前的伊特魯里亞人開始種植森林覆蓋的山丘和葡萄園,無數考古發現證明了這一事實。這些平緩的山丘和山頂村莊在佛羅倫薩和錫耶納之間的這個地區是典型的。基安蒂通常被稱為“意大利的波爾多”,北部是山區,南部是丘陵和山谷。關於“基安蒂葡萄酒”的最早文獻可以追溯到 14 世紀,當時眾所周知,葡萄栽培在佛羅倫薩周圍的“基安蒂山脈”蓬勃發展。桑嬌維塞是最負盛名的葡萄,釀造的葡萄酒酸度高,單寧高。它需要溫暖的氣候才能成熟,因此它在意大利這個美妙的地方安家。
食物搭配:比薩/烤牛排/意大利面
飲用溫度:13/15°C